乖翔媽咪碎碎念

老公不會下廚,頂多就是洗洗米而已
某天,老公突然心血來潮說要來做早餐給我們吃..
我當然是舉雙手贊成的啦...
老公用costco買的bagle自己加工做的,看起來還不錯吃呢!!
飲料是健胃的高麗菜汁

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賣相很差吧...哈哈...
手工不可能每一個一樣大嘛..(但也差太多了吧..有的還倒的哩!!)


繼上次手工餅乾製作完後
我就到我家附近的烘焙坊逛逛,那裡東西真的是有夠多的啦..
在那裡買了一些麵粉,還有葡式蛋塔皮(自己做蛋液,就是蛋塔嚕!)
還有那個乳酪餅,那個在早餐店吃一份要45元耶....我買乳酪餅回家自己弄早餐,營養又健康
還買了一大包的安佳起士條,我在頂好看一包300g就要160元左右,我買一公斤裝,才270元..
差有夠多的啦...還買了有名的福汎奶酥,要來塗厚片吐司的咩...
醬子早餐就有著落了,不會每天都吃吐司,至少有變化花樣了啦..

今天來做做手工饅頭嚕!!

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怎麼樣??還不賴吧...


自從有了新的烤箱後,我就滿腦子都想烘焙的事
哈哈....

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有沒有發現在我美麗外貌下的才華啦??哈哈..

這是第二次辦桌了...
上一次是請死黨吃,但只有幾道菜而已..是簡單的
今天是因為翔翔滿週歲,想來慶祝一下
又加上結婚五年了,每次拜拜或大姑他們回來,一向都是婆婆在掌廚
不想讓人家覺得我這個媳婦是個屁,或是個沒用的花瓶

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去市場看到有賣阿里山的愛玉籽...
買回來自己洗洗看...
3包100元,可以洗4500cc的愛玉,市場賣的,二盒就要150了嚕...
愛玉有分真愛玉跟假愛玉,真的比較貴,假的愛玉好像是用粉做的,就比較便宜嚕...

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嗚嗚..我的電鍋蛋糕大失敗..
雖然賣相看起來還不賴..
但吃起來超像發糕的啦..
真糟糕~~

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請嚐嚐看...


醉雞這次是第二次製作
上次做的醉雞,也算是蠻成功的,但汁太少了..
後來看了討論區再加上詢問我媽的做法
所以綜合各家的做法,今天就先做醉雞了,打算星期日翔翔滿週歲的時候,請大家吃...
我的醉雞做法很簡單,會開瓦斯爐的人就會做了啦..大家來做做看吧...

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這是我們今天的營養早餐哦...

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>
話說研究好久的日式可愛便當,終於可以來大顯身手了..
哈哈....很糟吧~~~

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這是某天的早餐,今天的早餐也是吃這個..
其實很簡單又好吃...

材料如下:蘑菇幾朵,青椒,火腿,紅蘿蔔,起司,厚片吐司
我就前一晚先把蘑茹,火腿,紅蘿蔔先用水川燙過,然後等涼了以後,放進冰箱冰
然後第二天早上放在盤子裡

老公起床後,將這些食材通通放在厚片吐司上,再放上很多的起司,烤好再灑上黑胡椒粒,就好嚕!
然後放進烤箱烤,出來就是超好吃的嚕!!而且又超營養的,
再配上一杯鮮奶或是豆漿...有夠健康的啦~~
而且早上準備時間大概只有三分鐘吧....快..狠..準啦...
很符合我這個有兩個孩子的媽啦~~~
至於小乖她不愛吃這個,她就是一半的草莓厚片,外加沒吃完的材料..就通通進她的肚子裡..
也是很健康啊..

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雖然做的失敗了,但是還是得為這個第一次的失敗留下一點兒記錄啦...
不怕人家笑啦...
第一次失敗,第二次失敗,總有一次會成功啊...哈哈...我還是很開心的啦~~

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爸比的午餐菜色:洋蔥炒蛋,香腸+燙茄子,蕃茄海鮮湯
這是保溫便當盒...一個要1700元耶...

其實家裡有兩個可以蒸的便當盒,為何我又買了這個呢???
自從在家當台傭後,我大概三天兩頭會幫老公帶便當
某天,老公早上忘了帶便當,於是我中午就吃老公忘記帶的便當
阿娘喂..蒸過的便當怎麼那麼難吃啊........
真的有夠難吃
我心裡在想,拔比上班有夠辛苦的,連中午都吃那麼難吃的飯
怎麼吃得下去啊...

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最近在研究便當
發現很多日本的家庭主婦,都很強
她們幫老公跟孩子帶的便當,都有形有色耶..
有的是hello kitty形狀的便當,也有dora,也有皮卡丘....一堆卡通人物
她們會善用很多卡通模具,還有食材的顏色,譬如說紅椒的紅色,海苔的黑色,蛋皮的黃色,綠花椰菜的綠色..等等
後來因為我也沒空去台北買,就查到台隆手創館的網頁可以購買耶...
我就買了四小組,有飯模,有菜模,有各種圖案,有大象的,有小雞的,兔子的,有花朵的....等等

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嗚...這是我早上做的早餐
用蛋液再加一點點的赤砂糖,然後用吐司沾蛋液,再進去鍋子裡煎...
嗚...火開太大了....整個都焦掉了...

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今天的晚餐
炒高麗菜(其實是昨天吃剩的啦~~~)
麻油雞湯(一點兒都不香的麻油雞,真害~~~)
炒茼蒿
涼拌皮蛋豆腐(混水摸魚)

請用餐~~

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今天的晚餐
炒高麗菜
青椒紅黃椒拼盤(什麼名稱啊...真爛耶...)
油蔥雞腿(哈哈...不是我做的,是錢伯做的)
馬鈴薯紅蘿蔔大骨湯(是有機大骨熬的哦~~~很健康哦~~~)

請用餐~~~

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客倌們~~來哦...
今天早上上市場去買菜..
因為冰箱實在是什麼都沒有了...
雖然天氣不是很好...但是....還是要買菜來補充一下...

今天老娘我買了絞肉跟高麗菜,想說自己來包看看..
老娘上次包水餃是~~~~~~~~~~小學二年級...
哈哈哈~~~大家嚇到了吧....
但我也是有看我媽跟我婆包過啊....幹嘛醬...

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